Aujourd’hui, je vais vous parler de vin ! Comme certains le savent peut-être, je suis amatrice de bons vins. Ce n’est pas à moi que vous ferez boire de la piquette, je prends toujours le temps de goûter chaque vin et de me faire un avis à leur sujet.
Si vous voulez du bon vin, je vous conseille les vins AOC Pessac-Léognan qui sont très bons et équilibrés. Ils peuvent tout à fait accompagner des mets fins ainsi que des plats plus bruts.
Savez-vous d’où vient le Pessac Léognan ?
L’appellation d’origine contrôlée Pessac Léognan date de 1987 et est par conséquent récente bien qu’elle possède des origines et un terroir datant du Moyen- ge comme vous le dira le site http://www.vin-pessac-leognan.fr.
Cette appelation comprend tous les grands crus classés des Graves tel que le célèbre Château Haut-Brion et se trouve, en toute logique, près de Bordeaux en Gironde. Amateurs de vins rouges, vous serez ravis puisque 80% des Pessac Léognan sont des rouges !
